酒酿是什么?酒酿的功效与作用

2023-03-16 16:32:52来源:人气网  

酒酿是什么?

“酒酿”为江浙沪一带所称的“白糟”,习惯上叫做“香糟”,可广泛用于菜肴、小吃、糕点中,又可以单独作为饮品。其味道甘甜无比,又有似酒般的醇厚,香浓。是人们聚会及年节时的上等饮料。在江苏、浙江、上海一带均有生产。四川也产,称为醪糟、酪糟,品种有成都德金玉醪糟、温江蒲江醪糟、绵阳梁醪糟、大竹醪糟等,均为名品。其中,以大竹醪糟为,冷、热均可食用,也可作为调味品使用。

酒酿的功效与作用

1、丰胸:酒酿中富含大量天然荷尔蒙,其酒精成分可改善胸部血液循环,可以促进女性胸部细胞发育和丰满。2、助消化:酒酿带有一种特殊的甘甜芳醇味道,可以刺激消化腺分泌大量消化液。有助于增强食欲,并改善消化功能,加快身体新陈代谢,防止消化不良。3、舒筋活络:酒酿中含有一定量的酒精,可加快血液循环,促进身体代谢,并能祛风除湿。少量饮用有舒筋活络的作用,如果长时间酗酒,则不具备这种功效。4、提味增香:酒酿可溶解食物中的三甲胺和氨基醛等物质,这些物质会随着酒中的挥发性物质排出,有效去除异味,并能使菜肴增味。

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